全程导医网 徐州医药频道: 近期，云龙局组织开展辖区餐饮环节食品非法添加专项检查活动。在检查过程中，云龙局一是采取“环形追溯”和“倒排”机制，采取“由餐饮环节，到流通环节，再到餐饮环节”的形式，对餐饮饭店采购、使用食品添加剂进行拉网式排查。二是建立沟通协调、联动机制，加强与工商部门的横向联动，建立信息交流和反馈机制，在发现可疑食品添加剂时，在第一时间启动共享机制，形成联动打击合力。三是建立媒体舆论监督机制，不定期邀请新闻媒体参与专项检查，对违法添加行为进行曝光，并予以严厉查处，全力保障群众的饮食安全。专项检查期间，累计检查餐饮单位382家，下发责令责令整改和监督意见书37份，立案查处1起。
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