肯德基两调料发现苏丹红

   肯德基两调料发现苏丹红

分别为新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料，全国已紧急停售

2005年03月16日 
    据新京报讯（记者汪城苏曼丽）昨日起，肯德基不卖新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡了，这让肯德基的顾客感到突然：“前天还在卖呢。”昨日，北京肯德基有限公司向本报证实，因为这两种产品调料当中含有苏丹红一号成分，所以公司决定，在包括北京在内的全国所有餐厅里停售这两种产品。 
    
    现场调查 京城多家肯德基餐厅已停售两产品 
    
    昨天上午9时许，到北京古城肯德基用餐的王先生在餐厅里看到“新奥尔良烤翅，23.50元”，想购买却被告知该产品和新奥尔良烤鸡腿堡都停卖了，销售员称这两种产品是短期销售产品，到期了就撤下货架。但销售员的回答并不让王先生释疑，他担心停售与近期盛传的苏丹红有关，王先生随后拨打了本报热线电话。 
    昨天中午12时，接到王先生报料，记者走访京城多家肯德基餐厅了解到，这两种产品都被停卖。 
    
    肯德基《声明》 肯德基方面就此事件向公众道歉 
    
    昨天下午4时，就这两种产品被撤出市场，北京肯德基有限公司给本报传来中国百胜餐饮集团发布的《有关‘苏丹红1号’问题的声明》。《声明》证实肯德基两产品发现苏丹红，全国昨起紧急停售。 
    该《声明》还称，公司将严格追查供应商在调料中违规使用苏丹红（1号）的责任，确保此类事件不再发生，并表示发生这次食品安全事件表示遗憾，向公众道歉。 
    
    追查源头 两批红辣椒粉检出含苏丹红成分 
    
    昨晚9点，肯德基所属的百胜集团公共事务总监王群女士在接受记者电话采访时透露，此次发现苏丹红一号并非由百胜集团总部所在地的上海质监部门检查发现的，而是其供应商基快富食品（中国）有限公司的产品检查出含有苏丹红成分。 
    随后王群给记者传来一份基快富食品（中国）有限公司“有关‘苏丹红（1号）’问题的声明”，声明中表示“基快富食品（中国）有限公司的原料供应商之一（宏芳香料昆山有限公司）提供的两批红辣椒粉被检出含有苏丹红成分。  “查明含有苏丹红成分的原料是宏芳香料昆山有限公司提供给基快富的红辣椒粉。基快富现已全部封存并停用疑有问题原料及产品，且正在回收所有疑有问题产品，并与收到过或准备收取疑有问题产品的用户联系，以安排退货。” 
    昨天下午5时许，记者与基快富公司的一位先生取得联系，他表示他们负责供应肯德基调料，但具体事宜要与负责人陈先生联系。