沪食品药品监管局和水产大学联手研究食品安全课题

    据中国医药报上海讯  日前，上海市食品药品监管局和上海水产大学就食品安全的“危险性因素评价”课题研究达成共识，双方将共同合作攻关，以推进全市的食品安全监管工作。 
    充分利用社会资源，与院校联手开展课题研究是上海市食品药品监管局在加强食品安全监管工作中一个新思路。目前，上海市食品药品监管局通过与上海水产大学的广泛接触，已就有关食品安全问题的课题研究进行商讨，确定了首个研究课题食品安全“危险性因素评价”。上海水产大学领导表示，将尽快成立专家组，做好该课题研究的准备工作。