我国首部酿酒行业产品认证法规出台

首部酿酒行业产品认证法规出台

认证产品等级评价结果将分为：优级、一级、二级

2005年10月13日
    据新京报讯（记者危剑侠）我国第一部酿酒行业产品认证法规《中国食品质量认证实施规则———酒类》日前出台，这是国家认监委推出的我国第一部酒类产品认证规则，通过这项认证的产品可以被市场准入制度认可。 
    中酒联合（北京）质量认证中心主任赵尔萍介绍，《中国食品质量认证实施规则———酒类》中明确了认证标志，图形中加注“GMP HACCP”字符，以企业质量保证能力和产品质量检验来衡量认证产品的等级评价结果为：优级、一级、二级。 
    中酒联合（北京）质量认证中心目前是国家认证认可监督管理委员会批准执行《中国食品质量认证实施规则———酒类》的惟一认证机构。赵尔萍称，提出申请的企业必须具备以下五项条件：两年以上的生产经营史；建立有符合GB/T19001—2000标准的、运行有效的质量保证体系；具有有效的售后服务体系；申请认证的产品应有一定的规模；应有先进的生产工艺和完善检测手段。 
    国家认监委有关人士认为，酿酒行业是中国食品工业中的重要行业之一，改革开放以来，酿酒行业快速发展，年平均增长率在10%以上。但同时该行业也出现了不计成本的低价倾销和促销，产品的卫生质量和安全性令人担忧，假冒名牌产品、伪劣产品、假酒中毒事件屡禁不止等问题，影响行业健康发展，扰乱了市场正常流通秩序。此规则就是为规范酒类企业生产、保护消费者权益而产生的。