东莞市发布洪涝防疫预警提醒人们注意饮食安全

    据中国医药报讯 日前，东莞市卫生局发布洪涝卫生防疫预警通告，提醒人们注意饮食卫生安全。 
    近期受台风“碧利斯”影响，东莞市部分地区水患严重，为了预防和控制洪涝期间疾病的发生与流行，该市卫生局提醒有关单位和市民，做好以下三方面工作： 
    加强供水设施的消毒管理。被洪水淹过的水源或供水设施，重新启用前必须清理消毒，经卫生部门检验合格后方能启用。经水淹过的水井必须先进行清淤、冲洗，然后投加漂白粉浸泡12~24小时后抽出井水，待自然渗水到正常水位后方可投入使用。 
    加强食物中毒的预防工作。被水淹过的食品生产经营单位必须做好食品设备、容器、环境的清洁消毒，并报当地卫生监督机构验收合格后方可开业。以下食品不得经营和食用：已死亡的畜禽、水产品；被水淹过后已腐烂的蔬菜、水果；来源不明的、非专用食品容器包装的和无明确食品标识的食品；严重发霉的粮食及不能辨认是否有毒的蘑菇等。 
    做好环境清理工作。对家禽家畜和其他动物尸体应用漂白粉或生石灰处理后进行深埋，同时注意做好灭鼠防虫工作。