北京公布食品安全指标体系 建标准化生产示范基地

    据中国食品报讯 （记者高国华）今年北京市将新建120个农业标准化生产示范基地，认证120个安全食用农产品达标单位，增加认定200家外埠进京蔬菜生产基地和66个外埠进京生猪养殖基地。日前，北京市食品安全监督协调办公室通报了今年北京实施食品放心工程的指标体系。 
    今年各有关部门需完成的系列指标还包括：从今年起，利用3年时间，安排专项资金对6个大型农产品批发市场进行改造，配备检验检疫设备。组织33家社区菜市场与绿色安全蔬菜生产基地对接。全市设立绿色销售专营区（柜），全市销售安全猪肉产品的专柜、专卖店、连锁店达到600家以上。蔬菜农药残留总体合格率稳定在90％以上。市场上肉制品“瘦肉精”平均检出率不得高于4％。10大类大中型食品生产企业获生产许可证力争达到98％。