山西将举办首届杏花村汾酒文化节

    据中国食品报北京8月25日讯(通讯员柳静安记者张建军)25日,山西省国有资产监督管理委员会在人民大会堂举办的新闻发布会上宣布,以“中华汾酒源远流长”为主题的中国·山西首届杏花村汾酒文化节,将于9月19日至9月23日在山西杏花村和省城太原市举行。
    汾酒文化与古老而厚重的黄河文明同宗同源。地处黄河的山西杏花村是中国酒与酒文化的发祥地,其酿造历史可追溯至4千年前。杏花村汾酒历史上有四次成名:南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的隆重推崇,被载入二十四史,使汾酒一举成名;晚唐时期,大诗人杜牧一首《清明诗》“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”,使汾酒再留盛名;1915年,汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等大奖章,为中华争光扬名;新中国成立后,汾酒连续五次、竹叶青酒连续三次被评为国家名酒,并获金奖。
    中国·山西首届杏花村汾酒文化节由山西省国有资产监督管理委员会、中国酿酒工业协会等主办,具体体现杏花村汾酒形成的历史文化、诗文、典故、产品文化、收藏为支撑的文化系统化;汾酒文化的数字化;汾酒文化的市场化;汾酒文化的艺术化。