山东构筑安全检验网 各地普建省级食品通用实验室

    据中国食品报讯 （记者王宏进）记者从山东省质监局获悉，截至8月份，山东已建成18个省级食品通用实验室，其中16个实验室分布于地级市，龙口市（县级市）1处，省局1处，全省食品安全检验网络建设已初步形成。 
    据山东省质监局介绍，建立覆盖全省范围的食品安全检验网络，是确保老百姓吃上放心食品、实施食品放心工程的重要基础。目前国家已在食品生产领域实施生产许可证制度，大量的食品质量认证检验要由地方来承担，建立高标准的食品通用实验室，将大大推进食品认证工作进程。 
    目前，山东已建成的18处省级食品通用实验室，总投资达到3000万元，建设标准由省质监局统一制定，统一配备气相、液相、原子色谱仪等先进检验设备，统一运作模式，承检项目扩大到28类食品近700个子项。按照省质监局要求，全省17个地级市必须建立一处以上省级食品通用实验室，有条件的县（市）也可申请建立省级食品通用实验室，并将获得资金支持。