全程导医网 徐州医药频道：为防止学校、幼儿园食堂因使用消毒不合格的餐具导致食物中毒，徐州云龙区食药监局自3月1日起组织开展学校、幼儿园食堂餐具消毒专项监督抽检，确保在校师生饮食安全。
此次专项监督抽检采取突击检查的方式，检查食堂餐具消毒保洁设施是否能够正常使用，从业人员是否按照要求消毒保洁餐具，并在餐具保洁柜内抽取各种餐具进行检测，包括餐盘、筷子、碗、勺子、杯子等，并及时将样品送区疾控中心检测。对于使用未消毒餐具或者消毒不合格餐具的食堂，将依法给予警告并责令其立即整改，整改后仍不合格的将依法予以严厉处罚，并通报区教体局。
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