南京市食品安全检测工程技术研究中心正式揭牌

日前，南京市食品安全检测工程技术研究中心正式揭牌。该中心是市质监局下属南京市产品质量检验院承办，与南京农业大学共建的开放式工程技术平台，着重围绕全市具有行业优势特点的肉制品、乳制品、饮料、茶业及28大类产品质量安全控制技术展开研究开发工作。该工程中心将帮助企业建立包括食品安全风险教育体系、预防体系、评估体系在内的风险防范与化解机制，从而提升全市企业的食品质量安全控制水平，保障全市食品行业的健康发展。 
    近年来，市质量技术监督系统实施“科技兴检”战略取得实效。去年以来成功申报了两家市工程技术研究中心，并首次进入省市重点科技服务机构行列，多个科研项目获得国家、省质监局以及省市科技部门立项。