不管是生产假冒伪劣的中药饮片,还是违规从未经认证的企业或小作坊进假货,其根本原因都在于利益的驱动。比如川贝,其中品质最好的松贝要1800—2000多元/公斤,而普通的平贝只要80元/公斤,用后者代替前者,利润相当可观。“不正规商贩的销售额要超过我们这些正规饮片厂销售额的两倍。”北京某饮片厂厂长对记者说,他认识一个违法贩卖饮片的人,几年时间内就用赚来的一两千万开了一家药厂。
面对造假者如此猖狂的行径,中华中医药学会常务理事、医院药房管理学会主任委员翟胜利表示,中药是典型的一分钱一分货,饮片质量不合格,会大大影响中药疗效,小到贻误病情,大到产生不良反应,甚至危及生命。
比如生黄芪与蜜制过的黄芪药效就有很大不同,前者益气固表,后者只起到补气的作用。周师傅说,山茱萸在炮制时应用黄酒蒸,没有蒸过的几乎完全没有药效。吴茱萸按规范应用黄连炒,以降其燥性,没有炒过的吃了可能会引起呕吐等不良反应。湖北省中医院药剂科主任医师冯汉鸽也告诉记者,有些药物如马前子、乌头类、半夏等,必须炮制后才能使用,否则会有剧毒。
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还有一种造假方法就是“加重”