瘦弱儿食用羊肉最适合芝麻酱蘸料

　　在汤底和蘸料的选择上，徐州妇幼保健院儿科专家提醒，怕冷的人可以选择滋补汤或带辣味的汤，可促进血液循环，使身体发热;不怕冷的人，特别是年轻小伙子，宜选择清汤，避免吃辣或吃滋补食材造成长痘、生疮、燥热等问题。

　　怕冷而身体瘦弱的人，最适合选择芝麻酱蘸料。芝麻酱含能量比较高，富含钙、铁、锌等多种微量元素，滋补作用较强，对改善血液循环和提高抗寒能力都有帮助。反之身体壮实甚至发胖的人，吃芝麻酱蘸料需适量，最好选择海鲜汁蘸料，这种蘸料脂肪含量低。而红油或香油蘸料，营养价值低油脂又多，不是理想的选择。