1 紫菜—— 紫菜除了含有丰富的维生素a、b1及b2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排除身体内之废物及积聚的水分，从而达到瘦腿之效。
2 芝麻—— 芝麻富含亚麻仁油酸，可以去除附在血管内的胆固醇，改善新陈代谢和微循环，减肥收腰就轻松得多。
3 香蕉—— 香蕉虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且富含有钾，既饱肚又低脂，可减少脂肪在体内的积聚，是减肥中的理想食品。如饭后食用可起到增加体重的效果
4 苹果—— 苹果含独有的苹果酸，可以加速代谢，减少下身的脂肪，而且所含的钙量较其它水果丰富，可减少令人下身水肿的盐分。
5 红豆—— 红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动，促进排尿及减少便秘，从而清除下身脂肪。
6 木瓜—— 木瓜有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在下身积聚。
7 西瓜—— 它是水果中的利尿“专家”，多吃可减少留在身体中的多余水分，而且本身的糖分也不多，多吃也不会长胖。
8 竹笋—— 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
9 西柚—— 西柚卡路里非常低，多吃也不会肥胖，但它还含有丰富钾质，有助减少体内脂肪和水分的积聚。
10 Xm—— Xm完全不含脂肪又美味可口，也是减肥必食之物。它的丰富植物纤维更可以使下身的淋巴畅通，防止腿部肿胀出现橘皮组织。 这种神奇般的食物，有体内“清道夫”的美称，吸纳和排除体内毒素颇强。
11 菠菜—— 因为它可以促进血液循环，这可令距离心脏最远的一双腿能都吸收到足够养分，具有平衡新陈代谢、排毒瘦腿的作用。
12 西芹—— 西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚力” ，另一方面含有钾，可减少下半身的水分积聚。
13 花生—— 花生含有极丰富的维生素b2和烟碱酸，一方面带来优质蛋白质，长肉不长脂，其次还可以消除下身脂肪肥肉。
14 奇异果—— 亦称，它除了维生素c是其的强项外，其纤维也十分丰富。它可以增加分解脂肪的速度，避免腿部积聚过多的脂肪。
15 黄瓜—— 黄瓜的含水量为96％一98％，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。它含有葡萄糖，鼠李糖，半乳糖，甘露糖，木糖，果糖，芦丁，钾盐，维生素c、a、b2、e及多种游离氨基酸、细纤维素、绿原酸等成分。其中，维生素c的含量比西瓜高5倍。黄瓜是一味可以美容的瓜菜。它含有人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类和氨基酸，含有丰富的维生素，为皮肤、肌肉提供充足的养分，可有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。黄瓜含有的细纤维素，可降低血液中的胆固醇、三酸甘油脂的含量，促进肠道中腐败食物的排泄，改善人体的新陈代谢，对皮肤、毛发美容有间接的作用。新鲜黄瓜中含有丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪。故常吃黄瓜便可减肥 。 16 鸡蛋—— 鸡蛋内的维生素b2有助去除脂肪；此外，它蕴含的烟碱酸及维生素b1还有利去除下半身的肥肉。
17 海带—— 现代科学研究发现，海带内含岩藻多醣昆布素，类似肝素的作用。可以防止血栓和血液粘性增加，预防动脉硬化。而且，海带属于可溶性纤维，比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收运用，可以加速有害物质如胆固醇排出体外。
用法，凉拌均可，但海带本身含钠，最好减少调味料的使用。
18 西红柿—— 吃新鲜的西红柿可利尿及排除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果生吃，效果更佳。
减肥注意：
1 尽量避免油炸食品。
2 一天进食的次数以3次为宜，不要偷吃零食。
3 挑新鲜的食物吃。
4 避免吃容易发胖的佐料，如沙拉酱、糖等。
5 不要把易发福的食品，如蛋糕和冰淇淋放在一起吃。
6 不要相信单一的食品能减肥，人体需要营养的均衡
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