在各式糖水中，滋味水果经常入馔，令美味糖水更见色彩斑斓，并对健康有益。滋补养颜之余，更让你越吃越瘦！实属饮食减肥的好妙方。
一、热食芒果椰汁黑糯米，益气血，芒果的清甜可口夹着浓郁椰香、能保血暖胃的黑糯米同吃，烟韧有度，口感极佳。由于芒果肉较湿毒，煮此款糖水时可先用芒果核干煲水，捞起后再加入黑糯米，待煮烂后，才放芒果肉，最后加上椰汁，这样就更健康有益。
二、青苹果炖芦荟，配上青苹果炖制，滋润清甜，又具补中益气、生津健胃、养颜养生、清肝热的疗效，闲来一盅，润心又润肺。由于芦荟汁略显苦味，怕苦的朋友就放少点(2—3克)。
三、无花果南北杏清炖苹果，加上苹果的甜味，甜得来既天然又温和。无花果有清肠胃的作用，亦可滋润喉肺，在热气的时候喝一碗，可通便又可消热气可达到减肥作用。
四、川贝雪耳炖木瓜，而雪耳亦非常爽口，加上具化痰止咳、润肺散结作用的川贝(药取3克)，清新味美得令人停不了口。
五、鲜奶炖木瓜雪梨，再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨，煮30分钟即成，鲜奶+木瓜=双重美白效果，配以润心的雪梨，真是由外靓到内。
六、新鲜木瓜南北杏炖雪耳、南北杏和雪耳炖成，木瓜可帮助消化、抗菌解热，南北杏止咳润肺，雪耳则能滋阴润肺、养胃生津。此款糖水味道香甜，无论冷吃或热吃都一样滋味。南北杏份量不宜过多，取10～15g左右，雪耳以片大身厚，完整不碎，色黄白，有光泽为佳。
七、雪蛤豆浆汤丸、润肺养阴的雪蛤膏配上豆浆煮成的芝麻汤丸，内有雪梨粒，清香又烟韧，对病后、产后虚弱，或因工作繁忙而导致健忘的人有奇效。
八、海底椰炖雪梨，配上清甜雪梨一块吃，止咳化痰当然不用说，各位“烟民”们饮用，最好不过啦
九、鲜雪梨南北杏炖雪耳，但配角换上了雪梨，令到整盅炖品更清润，生津解渴之余，又可清热气，在心情烦躁不安的时候，用此来清心火挺不错。
让体内脂肪不多不少
长期过量食用动物性饱和脂肪酸容易在冠状动脉上沉淀，形成动脉粥样硬化，引发心血管疾病，形成肥胖。
但也不可长期缺乏，否则会导致衰老，大脑迟钝，产生老年斑。建议多食用橄榄油少量食用动物油，橄榄油是最好的单不饱和脂肪酸，是血管中的“清道夫”。
以下三款菜肴使脂类合理搭配
天麻什菌鱼头煲
原料600克、天麻10克、葱15克、姜15克、平菇150克、鲜香菇150克、黄酒10克、高汤800克
做法，加入葱段、姜块炒香，烹入黄酒、酱油，加入高汤、天麻、什菌烧开撇去浮沫，改为文火炖40分钟至入味，调味即成。
说明，可促进神经系统的完善，提高记忆力、增强智力。天麻对眩晕及神经衰弱有很好疗效。
熘鱼片
原料200克、冬笋100克、水发木耳50克、嫩姜15克、黄酒25克、蛋清10克、生粉10克、猪油10克
做法，加入蛋清、黄酒、生粉调味腌制；热锅凉油（猪油）滑入鱼片变色取出，起锅炒姜片、冬笋片、水发木耳，加入盐、胡椒粉、高汤勾入生粉欠，放入滑过油的鱼片即可。
猪油要每天适量吃点，长期缺乏易导致衰老，产生老年斑。
万紫千红
原料50克、生菜50克、黄瓜50克、洋葱50克、胡萝卜50克、油麦菜50克、橄榄油8克、醋8克
做法、洋葱、胡萝卜切丝，黄瓜切片，油麦菜、生菜选用嫩叶，用醋、盐、味精、橄榄油调拌即可。
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