秋高气爽,丹桂飘香。桂花一般在9~10月开花,除了供观赏之外,收集起来也是一种美味。将桂花采收、阴干,拣去杂质后密闭贮藏,可用来泡茶、浸酒,或以糖渍待用。在吃白果、莲子、栗子时,放上一小撮桂花,香味扑鼻,更增食欲。
桂花有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的功效。常用于治疗胃痛、腹痛、牙痛、口臭等。推荐小妙方:
1.桂花、玫瑰花各3克,开水冲泡后饮用,每日2~3次。有和胃理气、温胃散寒的功效,适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气;
2.桂花、菊花各3克,开水冲泡后漱口,每日2~3次,有芳香清胃的作用,适用于胃热口臭;
3.桂花60克、浸入白酒500克中,一个月后可饮用,腹胃痛时服少许,能温胃散寒、理气止痛,适用于腹中寒痛。
(来源:合肥报业网)
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