痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的慢性代谢紊乱疾病，眼下又到了痛风高发期。痛风的发作常与大吃大喝有关，因此调节饮食结构是预防痛风发作的重要环节。
专家介绍了以下调治痛风的饮食方法。
饮食禁忌：
1.戒吃高嘌呤的食物：
动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产品(蟹、龙虾、三文鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇。
2.戒吃高胆固醇的食物：
动物内脏、肥肉、鱿鱼、墨鱼。
3.戒酒：
不可饮酒，要少喝浓茶。
4.戒吃酸性食物：
如咖啡、煎炸食物、高脂食物，酸碱不平衡，会影响身体机能，加重肝肾负担。
宜吃的食物：
1.多吃高钾质食物。如香蕉、西兰花、西芹等。多摄取足量的碱性食物，如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等蔬果。
2.多吃固肾的食物。可按六味地黄(熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓)配方煎水饮用，以达到滋补功效。
3.宜多吃行气活血、舒筋活络的食物。例如可用桑寄生(一人分量为5钱)煲糖水，但不要放鸡蛋，可加莲子。
此外，专家还向患者介绍了几款食疗方法，以供参考：
1.薏米粥：取适量的薏米和白米，两者的比例约为3比1，薏米先用水浸泡四五个钟头，白米浸泡30分钟，然后两者混合，加水一起熬煮成粥。
2.冬瓜汤：取冬瓜300克(不连皮)，红枣五六颗，姜丝少许。先用油将姜丝爆香，连同冬瓜切片和红枣一起放入锅中，加水及适量的调味料煮成汤。
痛风患者每日多喝水，多上厕所，千万不可憋尿。
阅读下一篇
萝卜皮能治风湿痛 ？
