全程导医网 徐州保健频道：巨峰、美人指、夏黑、紫金早生……昨天，由江苏省农科院和江苏省农学会等联合举行的“葡萄节”上，来自江苏各地的葡萄现场打擂，上千市民争相品尝。黑美人、金手指、夏黑、醉金香、阳光玫瑰……江苏当下最主流的葡萄亮相，让人忍不住想吃上一串。
“奶香”“淡淡的玫瑰香”……现场，很多市民对这些散发香味的葡萄特别感兴趣，有市民好奇，是不是有香味的葡萄营养价值会更高？
对此，江苏省农科院葡萄种植专家吴伟民说，葡萄种类多，颜色多，口味多，是为了让市民有更多选择，其实营养成分基本一样，并无差异。有的葡萄吃起来有香味，这跟葡萄里的芳香成分有关。“比如2014年培育成功的紫金早生，吃起来的确有玫瑰的香气，种植过程中，抗病性也相对较强。但是它的营养和其他葡萄差不多。”
今年江苏前几个月雨水不断，之后又进入了漫长的“三伏天”，这样的怪气候，有没有影响到今年葡萄的产量和口味？吴伟民说，前期的雨水让葡萄园确实受了一些损失，但各地都采取了比较得当的措施，所以，今年葡萄产量并没受到影响，“风味也差不多，酸甜适中。”
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