铜山区重点监控农村月饼市场 谨防劣质月饼下乡

　　全程导医网 徐州保健频道：当城区市民在超市选购各种包装精美、味道可口的月饼时，农村的月饼市场是何种状况?日前，记者走访了几家农村集贸市场。

　　现状：价格低廉 散装月饼为主

　　记者走访发现，目前农村消费者的月饼购买途径主要有两种：一是食杂店或者市场摊点，一是制售月饼的糕点店，以散装月饼为主，价格比较低廉，且大部分的月饼都是没有任何包装的，也没有配料表、生产日期、保质期等有关月饼的任何信息。

　　隐患：私自制售 品质无法保证

　　中秋时节月饼市场走俏，吸引了众多商户参与月饼制售，其中不乏一些不具备资质的小作坊。他们没有食品生产许可证，甚至有的连营业执照都没有，这样的小作坊生产出来的月饼，安全问题根本无法保障。“农村的一些家庭作坊制作月饼，一般就是直接按照自己的经验进行制作，不会讲究标准，卫生条件也不理想，使得月饼的品质无法保证。”铜山区市场监管局的工作人员说到。

　　监管：抽样检验 加强巡查监管

　　据介绍，铜山区市场监管局已经组织进行农村月饼市场专项执法检查。针对月饼保质期不明、质量无法保证的现状，开展月饼抽样检验工作。同时，将借助区食安委的力量，组织多家部门开展联合检查，集中整治无证照非法制售月饼行为，最大力度排除月饼市场安全隐患，保障农村群众中秋食品安全。

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