全场导医网 徐州保健频道:随着社会的发展和进步,近视的儿童低龄化,成年人电脑手机相关眼病日渐增多,进入老年期白内障、青光眼等致盲性眼病悄然而至。那么如何从日常饮食中进行有效的预防呢?常说食物是最好的药物,即药食同源,介绍几种与眼病息息相关的维生素及含量丰富的食物。
一、叶黄素
叶黄素又名“植物黄体素”,在自然界中与玉米叶黄素共同存才。叶黄素能保护视力、降低白内障的发生率、对视网膜变性起作用、防治糖尿病视网膜病变、预防老年性黄斑病变。
叶黄素的来源:猕猴桃、黄玉米、蛋黄、南瓜、绿色蔬菜(卷心菜、菠菜、莴苣、绿豆、油菜)、黄橙色水果(芒果、木瓜、桃子)
二、维生素A
维生素A素有“护眼之神”的美称,是预防眼干、视力减退、夜盲症的良方。维生素A的来源:胡萝卜、动物肝脏、白菜、青菜、豆腐、红枣、杏、牛奶、鸡蛋、瘦肉等。
三、B族维生素
B族维生素是视觉神经的营养来源之一,维生素B1不足时,眼易疲劳;维生素B2不足容易引起角膜炎和对明亮灯光过于敏感。B族维生素来源:芝麻、大豆、鲜奶、麦芽、黑面包、蜂蜜等食物。
四、枸杞子
枸杞子含有丰富的胡萝卜素以及多种维生素与钙、铁等,可以清肝、清火、明目的疗效,是保护眼睛的良好营养食品。
五、决明子
决明子有清肝明目及润肠的功效,能改善眼睛肿痛、红赤多泪,防止视力减退。
六、绿茶
多喝绿茶,不仅滋养眼睛、缓解视疲劳,还可以抗辐射、增加机体免疫力的作用。
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