全程导医网 徐州妇幼保健频道:为全面加强医院食堂食品安全监管,确保广大职工、病患及其家属的饮食安全,4月16日,徐州市妇幼保健院工会组织医院食堂管理委员会对职工食堂开展专项监督检查活动。
检查组成员查看了食堂从业人员健康证、食堂环境卫生、食堂食材保鲜情况、食品加工制作流程、餐饮具消毒情况、食品原料进货查验记录、食品菜品安全等,并对餐厅的配套设施、室内电线、照明、消防器材等情况逐一进行了检查。
现场督查后结束后,工会面向职工发放了百余份食堂满意度调查表,并认真收集整理了职工对食堂服务等各方面的意见和建议。针对此次检查中发现的问题,检查组要求食堂相关责任人立即整改落实到位。
通过此次专项监督检查活动,充分发挥了职工的民主监督职能,下一步,工会将定期开展相关检查,严把“饮食健康安全”关,努力提升职工的幸福感和满意度。
徐州导医热线:0516-85707122