全程导医网 徐州健康科普：春生、夏长、秋收、冬藏。时值金秋，正是膏方开始大显身手之际，关于膏方，你了解多少?
01什么是膏方
膏方历史悠久，可追溯至长沙马王堆汉墓中出土的《五十二病方》。
《中国药典》对煎膏剂(膏滋)的描述为：煎膏剂系指饮片用水煎煮，取煎煮液浓缩，加炼蜜或糖(或转化糖)制成的半流体制剂。
02膏方里面有什么?
一料膏方主要分为两大部分：
中药饮片——主要起治疗作用。其中胶类中药如：阿胶、龟甲胶、鹿角胶，不仅有滋补作用，还能起增稠作用。
辅料——包括糖类(如：冰糖)和代糖(如：木糖醇)，能改善口感、补中缓急。
03膏方有何功效?
膏方既可治未病，又可治已病。
慢性病人群、老年人群、手术后病人，全身机能下降，抵抗力差，服用膏方，可以补益气血，扶正固本，提高机能免疫力，防止早衰。
小儿生长迟缓、易患感冒、哮喘、厌食挑食者，通过膏方调理可以增强体质，促进生长。
女性畏寒肢冷、月经不调、产后体虚、有更年期综合征者，服用膏方能改善症状，使内分泌恢复正常。
亚健康人群经常出现疲劳、失眠、感冒等，膏方有助于调节阴阳平衡，未病先防，增强体质。
04膏方=保健品?滋补品?
膏方是药品而不是保健品，必须由医师在中医药理论的指导下，正确辨别体质和证型，再开具适宜的处方，切不可随意服用，以免造成不良后果。
膏方虽含有滋补类药物，但只要医生辨证施治准确，合理调整处方中药组成，也可适用于高血脂、高血糖人群。对于糖尿病患者，可使用代糖熬膏而避免摄入过多糖分。
05膏方是怎么制作的?
膏方的制作遵循着一套严格的工艺。
配方：按照处方将普通中药饮片、细料(贵重中药饮片)和其他辅料(冰糖、木糖醇等)配齐。
浸泡：一般浸泡2小时左右，使中药成分可以更好地被煎煮出。
煎煮：充分煎煮2次，合并煎煮液。这是关乎药效的重要环节。
沉淀：将煎煮液放置沉淀。
过滤：除去杂质。
浓缩：过滤药液以文火煮沸，不断搅拌至药液呈稠糊状。
收膏：加入胶类和糖类，加热、搅拌至提起搅拌棒见药汁“挂旗”或“滴水成珠”，及时加入另煎的细料药或研粉的贵重药，充分搅拌，熄火，即成膏滋。这是制作膏方的关键步骤，非常考验制作工艺水平。
分装：趁热快速倒入已消毒的专用容器中。
凉膏：放于净化区，待冷却至室温后，封盖，冷藏保存。
包装：妥善包装，便于配送。
06膏方如何保存?
膏方建议在冰箱冷藏保存，罐装膏方每次用洁净、干燥的勺子取用，以防霉变。
07服用膏方注意事项
1.避免食用生冷、辛辣、腥膻、油腻等不易消化的食物。
2.服药前后1小时内不宜喝茶、牛奶、豆浆等。
3.如果发生感冒、腹泻，建议暂停服用，病愈后可以继续服用。
4.若服用后有胃肠不适、食欲不振等不良反应，建议及时停用并与医生沟通。
08开路方是什么?
开路方是在预备服用膏方前先服用的中药，为之后更好地消化吸收膏方打好基础。一般脾胃功能欠佳、身体亏虚较重的人群需考虑先服用“开路方”，具体要经过医生辨明体质，加以判断是否需要。
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