全程导医网 徐州口腔频道：唾液富含水分、微量元素、电解质、激素、抗体等有益人体健康的成分，口腔若能分泌丰盈的唾液，不但可以润滑、冲洗及滋润口腔、喉咙，保持它们的清洁，而且还能抗菌，减少上呼吸道感染的机会。
唾液能抗菌、降低龋齿的发生率
徐州市口腔医院牙体牙髓病科陈婷主任表示，在正常情况下，一个人在24小时唾液总量有1000至1500ml，相当于一个宝特瓶。唾液富含水分、微量元素、电解质、激素、抗体等有益人体健康的成分，口腔若能分泌丰盈的唾液，不但可以润滑、冲洗及滋润口腔、喉咙，保持它们的清洁，而且还能抗菌，减少上呼吸道感染的机会。尤其唾液能清洁牙齿、可以降低细菌在口腔的生长速度，能综合酸性避免牙齿脱钙，并且可以帮助牙齿再钙化，不易蛀牙。
唾液分泌多一般发生在口腔牙周组织、黏膜组织受感染发炎时，会出现刺激唾液腺的分泌使唾液的分泌量增加。但是，相对的，唾液如果分泌不足，例如罹患口干症患者会有说话、咀嚼、吞咽及味觉上的改变，若长期有口干的情况，则容易造成口腔滋长细菌的情况，甚至附着在牙龈。只要清洁不彻底干净，时间达到2周以上，就容易酿成牙龈炎，增加蛀牙、口腔感染、牙周疾病发生机率，与发生营养不良的情况。
咀嚼口香糖 有助唾液分泌
“咀嚼”可以使唾液分泌，预防疾病如龋齿、口干症、牙周炎等疾病。同时多咀嚼可以进一步改善口腔机能，除咀嚼本身之外，对于语言发音，以及外观也有很大影响。咀嚼食物刺激唾液腺的分泌，也受神经活动的调控。
近年来多数科学研究也指出，嚼食无糖口香糖对于口腔保健有正面效果，主因是嚼食无糖口香糖可刺激唾液分泌，中和口中酸性，减少口腔内的牙菌斑，有助于降低龋齿的发生率。
预防龋齿 餐后5至10分钟嚼一嚼
“餐餐饭后都有马上刷牙，为什么还是会有龋齿?”许多人都有这样的困惑。其实，餐后并非一定要马上刷牙，因为刚吃过食物后，尤其是含有单糖的食物，如含糖饮料等，很容易在牙齿珐琅质上形成酸化，一旦牙齿酸化，容易造成龋齿，因为细菌靠糖类存活，并会使牙齿软化，如果马上刷牙过度，反而会急速加重酸蚀造成的影响。
现代医学研究指出，进食后的5分钟，是口腔中细菌达到最高峰的时候，为了避免口腔中酸化持续，唾液有再矿化作用，可使原本已经被酸化后呈现软化的牙齿，变得较坚固。为了刺激唾液，建议在餐后5至10分钟内，可以先咀嚼无糖口香糖，有助于抑制细菌，避免发生龋齿。之后再进行刷牙，是不错的保健方法。
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