全程导医网 徐州东方医院/徐州戒酒频道：吃什么食物有助于戒酒呢?想戒酒的患者在配合治疗之中需要吃些什么才能有效的帮助戒酒，排出体内残留的毒素呢?大家不要小看这些食物的排毒作用，这些食物能够有效的帮助患者排毒。
徐州市东方人民医院成瘾诊疗中心主任沈青峰介绍，想要彻底戒酒，最好多吃富含B族维生素的食物，如燕麦、全麦面包、动物内脏、瘦肉、花生、大多数种类的蔬菜、麦麸、牛奶等。可以再早上喝点燕麦粥，因为人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性中午很低，喝酒很容易醉酒，早晨喝点燕麦粥，能够帮助降低中午喝酒的欲望，同时，粥类还能够保护胃黏膜。
每天吃少量高蛋白的食物，在每一餐的中间补充强化牛奶，或加上蛋、酵母、卵磷脂、钙及镁;午餐吃绿色蔬菜沙拉，晚餐在此基础上浇一匙植物油;每餐饭后吃两三颗综合矿物质及多种维生素B片、500毫克以上的维生素C;每天早餐之后吃维生素A、D、E胶囊。但是根据每个人的情况不同，其治疗时候所注意的地方，及具体的用药和补充维生素的情况也是不等的。
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