全程导医网 徐州心理频道：为切实做好医院食品卫生安全工作，提高应对突发公共卫生事件快速反应和应急处置能力，防止食品安全事件的发生，保障职工和患者身体健康与生命安全。2022年5月17日下午14:00，徐州市东方人民医院组织开展了突发公共卫生事件(疑似食物中毒)应急演练。葛广沂副院长、张才溢副院长担任此次演练总指挥，医务科、护理部、院感科、检验科、院办公室、保卫科、临床科室、食堂、物业等负责人近50人参加了此次应急演练。
下午14:00，演练准时开始。普通精神三科住院病人午餐后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，疑似食物中毒。病区值班医师发现情况后立即报告行政值班人员及分管院长，医院迅速启动《突发公共卫生事件应急预案》，对出现症状的病人进行救治和心理安抚。随后，总务科、保卫科封锁现场、调查原因、现场取证、做好笔录，会同检验科进行食品留样及呕吐物留样备查。
演练结束后，各部门工作组首先针对各自在演练过程中存在的问题及处置情况进行了详尽的阐述。葛广沂副院长强调了此次应急演练的重要性、必要性。最后，各部门工作组对整个演练过程进行了深度讨论，交流演练中的经验与不足，达到了演练的预期目标。
医院食品安全关系到全院医患的身体健康，不能有丝毫的闪失与懈怠。通过开展应急演练活动，增强了全员的食品安全忧患意识，使各部门熟悉了食物中毒预案的操作流程，提升了各部门应急处置能力、救治能力及协调配合能力，为应对突发公共事件提供了有力的保障。（松永俊）
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