徐州食药监局组织召开小餐饮规范店建设新闻发布会

  全程导医网 徐州行业信息12月26日,按照徐州市委宣传部新闻发布工作部署,市食药监局召开新闻发布会,通报2017年为民办实事项目小餐饮规范店建设完成情况,发布申报条件、验收标准,引导小餐饮积极参加、提档升级,提升食品安全整体水平。市食药监局副调研员顾嘉骏、食品餐饮处处长李明群组织发布并接受记者采访。

  2017年,市食药监局按照市委市政府为民办实事项目部署要求,切实加强宣传引导,制定工作方案,现场督促指导参创单位更新设施设备,提档升级,着力打造“明厨亮灶”工程建设。在“六有”标准基础上,进一步制定规范街“三统一”、“四公示”、“五公开”标准,以及小餐饮集中区“四集中”经营模式。采取建管结合、疏堵结合的工作方法,加大对小餐饮集聚区、小餐饮规范一条街建设整治力度,对有餐饮消费需求的旅游景区等重点区域内,引导相关部门设置小餐饮集中区,主城区累计建成320家便民早餐示范店和小餐饮规范店、4条示范街、新建改建小餐饮集中经营场所18个,“10分钟便民早餐圈”基本建成,市民走出家门不远,就能享受到餐饮店的优质服务,人民群众的幸福感、获得感和安全感不断提升。

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