全程导医网 徐州卫生信息：今年上半年，新沂市食药监局在餐饮食品安全监管中，共监督检查单位1611家次，限期整改1334家次，查处违法经营案件68件……
“查隐患、促规范、保安全、惠民生”，这是新沂市食品药品监督管理局餐饮食品安全监管的工作目标，也真切反映了今年上半年来，该局扎实推进餐饮服务食品安全日常监管，扎实推进餐饮服务食品安全领域专项整治的具体努力。
今年以来，该局统一印制了“一标识三制度一承诺”，免费发放到各餐饮单位，更加明确规范了餐饮监管的相关标准和要求。全市共发放和张贴近千份，范围涉及辖区大大小小的餐饮经营服务单位。
上半年，新沂市人大政协“两会”、环骆马湖自行车比赛、中考、高考等重大活动相继开展，为做好重大活动食品安全保障工作，该局制订了重大活动餐饮服务食品安全保障实施方案，确保重要节日及重大活动食品安全平安无事。此外，在重点监控方面，今年以来，该局结合辖区的实际情况，先后开展了11次专项整治行动。
今年4月，新沂市食药监局发布的一条消息在网络间快速传播，网友反应强烈，纷纷点赞——该局发布今年第一批餐饮安全“黑名单”通告，7家单位因违规经营上榜。
在被“点赞”的背后，是该局为提升辖区内餐饮企业责任意识付出的艰辛努力。
寓服务于监管之中，知易行难。在开展餐饮监管过程中，新沂市食药监局以强化服务为抓手，力促餐饮企业健康发展。他们发挥对餐饮法律法规熟悉的长处，从各个环节帮助餐饮服务单位按要求进行规范，加大对企业的帮扶力度，倾力为企业提供政策、制度、技术和信息支持，使其少走弯路、节约资金。
上半年，新沂市食药监局还交出了一份监管答卷：对全市652家餐饮服务单位全部进行量化分级管理，量化分级管理率达100%,其中学校食堂量化分级管理A级达到21%。
半年来，该局坚持实行食品安全监督信息公示制度，对餐饮单位的许可、从业人员健康证办理、食品加工过程安全防护、食品安全质量及食品保质期等强化监督检查。深入开展食品安全示范店创建，扎实推进“文明餐桌行动”，推动形成文明用餐、节俭惜福的良好社会风气，不断提高餐饮服务行业诚信建设水平和文明服务水平。
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