徐州市食品药监局领导莅睢督查便民早餐示范店

　　全程导医网 徐州健康： 2012年5月31日徐州市食品药监局陈建民副局长一行对睢宁县创建便民早餐示范店进行督查，政府办副主任刘敏、睢宁局局长荣保翠等陪同检查。

　　陈建民副局长一行首先观看了睢宁局制作的专题片《向您报告》，查看了台账资料，了解该局的创建工作情况，然后现场抽查了两风小吃部、好运到粥铺、曹氏早点、妙之香早点、晨香小吃店、零点24时快餐等早餐店，从就餐环境、场所布局流程、加工制作、食品原料索证索票台账建立、餐饮具清洗消毒保洁、餐厨废弃物处置、从业人员健康管理等方面进行了认真检查，陈建民副局长一行对睢宁县便民早餐示范店创建工作表示满意，认为妙之香等小吃店创建标准高，确实能够起到示范带头作用。

　　陈建民副局长指出，便民早餐示范店创建是一项民生工程，是为民办实事的具体体现，要求睢宁局要以创建为契机，逐步建立健全餐饮服务管理长效机制，切实提高餐饮服务食品安全水平。