徐州肯德基贴出豆浆添加标注说明

　　全程导医网 综合报道：8月13日晚，肯德基就“豆浆门”事件发表声明，将在全国门店内贴出告示，告知消费者其所售豆浆全部由豆浆粉冲泡而成。昨日，记者从我市多家肯德基餐厅了解到，他们已在店内张贴豆浆成分说明，以及一封致歉信。

　　昨日中午，记者来到大润发超市楼下的肯德基餐厅，看到店内已为豆浆添加标注说明，内容是醇豆浆为高品质豆浆粉冲泡，香醇浓郁，接近传统现磨风味。

　　除此之外，肯德基还在餐厅内展示了一封致消费者的致歉信：“近日，一些消费者在关注肯德基醇豆浆是否现磨的问题。由于这个问题造成的困扰，肯德基深表歉意。经慎重考虑多方意见，肯德基决定在全国所有餐厅公告栏内明确告知如下：本店所售醇豆浆由肯德基专用豆浆粉调制而成。”

　　对此，记者采访了肯德基江苏区域负责人李经理，她表示，肯德基这次公开声明，是为了让更多消费者能够感受到他们的真诚，公开醇豆浆的制作方法就是一个典型例子，今后还有可能采用其他类似的现代烹饪做法。今后肯德基会更加注意消费者对传统和现代食品制作上的认知差异，避免由这些差异造成的误解。为此，他们将于本周三前，将所有门市餐厅内都张贴成分说明告示。

　　永和豆浆：我们不使用豆浆粉

　　■相关新闻

　　据了解，和肯德基“豆浆门”事件一起被消费者质疑的永和豆浆，在全国许多地区的门市店内，也已开始张贴成分说明。随后，记者走访了位于淮海西路、中山北路等我市多家甜蜜蜜永和豆浆店，这些店内暂时还没有贴出任何豆浆的成分说明。

　　当记者询问店内服务人员时，对方表示，“我们没有接到要张贴成分说明的通知，因为我们的豆浆并不是用豆浆粉冲泡的，而是采用原磨豆浆制作而成，如果真的有这样的规定，我们会考虑在店内贴上说明为豆浆系原磨的告示”。