丰县食安委发布今夏第1号食品安全消费警示

    近日，丰县食品安全委员会办公室发布今夏第1号食品安全消费警示，提醒广大群众和餐饮服务经营者注意食品安全，严防食物中毒。

    一是外出就餐要选择证照齐全、卫生设施好、管理正规、干净整洁的餐厅，不要到无证小店和街头摊点就餐。二是在餐馆选择菜肴时尽量多点热菜，少食生冷凉拌菜。三是应尽量少食用熟卤食品，购买熟卤食品应选择有固定生产经营场所、卫生设施较全的生产经营单位，尽可能选择从加工到上市时间短的产品，生拌凉菜最好自己加工，即做即食。四是夏季购买食物最好当天能吃完，贮存食物最多不要超过3天。在所有饮品中，凉开水是最好的解渴饮料。各种冷冻、冷藏的饮料、饮品，应适量食用。在激烈运动后，不要饮用大量冷藏汽水、食用大量的雪糕。吃饭后也不要马上吃西瓜等冷食。五是、消费者应尽量到正规农贸市场或超市等购买蔬菜瓜果，蔬菜烹调前要做到一洗、二浸、三烫，浸泡应在半小时以上。为防止二次污染和氧化变质，水果应洗净、浸泡并去皮后即时食用。五是夏季是食物中毒的高发季节，大多数食物中毒者伴有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。如在进餐后数小时内出现上述症状，应立即到附近正规医疗机构救治，不可自行乱服药物。六是怀疑相关食品有问题，应立即向有关部门举报投诉。