九里区开展春节食品安全监督检查

    为保证2008年春节期间的食品安全，让人民群众度过一个欢乐祥和的节日，防止集体性食物中毒和食源性疾病的发生，九里区卫生局组织卫生监督人员对辖区餐饮和食品经营单位进行了检查。此次检查的重点为餐饮单位建立健全卫生管理制度情况、建立健全原料采购索证制度情况、完善食品采购进货台帐情况、食品加工的各环节是否规范操作、餐饮具的消毒和聚餐申报制度落实情况及食品经营单位食品索证管理和产品标识情况。 
    检查共计出动卫生监督人员35人次，执法车辆7台次，检查大中型餐饮单位、学校食堂、企业食堂共计12户次，食品经营单位6户次，农贸市场2个。对不符合卫生要求的4家餐饮单位下达了限期整改通知书。