全程导医网 徐州中医频道：合理的日常饮食，是冠心病康复的重要保障，这是广为人知的。要知道为了维持生命与健康，吃，是大家往往离不开的，食物的摄取一定要遵循科学的原则，只有这样，方可更好的做好冠心病的预防。
徐州中医院胸心外科专家白相春告诉我们，预防冠心病病情复发的同时，不可忽视日常饮食的注意事项!一些人偏爱素食，长此以往，对于冠心病患者是极为不利的。素食有其不足之处，其蛋白质的质量、数量均不及动物性食物，且吸收利用率低，其脂溶性维生素(维生素A、D、E、K)的含量也普遍低于动物性食品，尤其是对人体有重要生理功能的微量元素(锌、铜、硒等)也不如动物性食品为多。所以纯素食者，往往会导致某些必需氨基酸、维生素和微量元素(如硒，对实验性心肌梗死、缺血心肌有保护作用。镁，能减轻冠心病症状，减少心律失常)的缺乏，这些对冠心病都是不利的。
需要注意的是，冠心病饮食，是需要个人实际情况忌口的。素食与肉食都是不可或缺的，对于营养摄取的均衡性，是不可忽视的。长期素食者会使人的抗病机能明显减弱，易患传染病。老人长期食素，易患骨质疏松、易骨折。青少年长期食素会影响生长发育。女青年长期食素，不仅会身体消瘦，还可引起月经紊乱和闭经。最近香港中文大学对118个纯食素者，即连鸡蛋牛奶都不吃者，与一般非食素者的健康进行比较，结果发现，素食者的血管内中膜较一般非素食者厚达15%，血压也平均高出5度，显示素食者5年后患心血管病几率高出非素食者达30%。
徐州中医院胸心外科专家白相春向大家讲解了预防冠心病病情复发的同时，不可忽视日常饮食的注意事项，相信大家对于预防冠心病的方法都了解了吧。对于该病病人而言，合理饮食是不可或缺的，大家一定要注意合理营养，平衡膳食。
