冬季正确饮食对心血管疾病患者有帮助?

2013-01-28 13:30
摘要:
饮食原则是低热量、低脂肪、低胆固醇、低糖、低盐、低蛋白质、高钾、高维生素C、纤维素含量多的清淡食物。宜少食多餐、不能过饱,以减少心脏的负担……徐州中医热线:0516-85707122

  全程导医网 徐州中医频道心血管疾病,对于人们来说不为陌生,尤其是上了年纪的人,是心脏病,脑中风等高发的人群,因此要在生活细节上多加注意防患此类疾病,尤其是在饮食上,一定要注意。

  徐州市中医院心血管科副主任梁田表示,饮食原则是低热量、低脂肪、低胆固醇、低糖、低盐、低蛋白质、高钾、高维生素C、纤维素含量多的清淡食物。宜少食多餐、不能过饱,以减少心脏的负担。

  下面,徐州市中医院心血管科副主任梁田介绍以下冬季预防心血管疾病饮食上的要点:

  要点一:增加钾、钙的摄入

  钾和钙在体内能够对抗钠的不利作用,应该在均衡的基础上多吃蘑菇、紫菜、土豆、海带、大豆、香蕉、柑橘等含钾高的食物和牛奶、芝麻酱、虾皮、豆制品等含钙高的食物。

  要点二:控制脂肪摄入

  在植物油的选择上宜选用橄榄油、茶树油、花生油、低芥酸的菜籽油、豆油、葵花子油、香油、玉米油等。避免使用猪油、牛羊油、黄油、奶油等。少食动物的内脏,如肝、肾、脑等组织。

  要点三:饮食习惯

  多吃蔬菜、水果、粗粮、杂粮,少吃肥肉、荤油、油炸食品、糖果、甜点和含糖饮料;并改变进食习惯,努力放慢吃饭速度,细嚼慢咽,不吃或少吃,如巧克力、炸薯片、甜点等高能量食物。

  要点四:清晨饮水

  高血压患者应注意清晨起床后,喝一杯水,这样做有利尿、帮助排便、预防高血压和动脉硬化的作用。

  要点五:减少钠盐摄入

  每日摄入食盐量不宜超过6g。要注意并不只是食盐里含有钠,5ml的酱油里也含有1g的钠盐。尽量减少咸肉、罐头、火腿、加碱发酵的食品等高钠食物的摄入。

  要点六:新鲜蔬果

  蔬菜一天的量应该在400-500g为宜,水果在100g为宜。

  徐州市中医院心血管科副主任梁田对心血管疾病患者冬季饮食的主要要点介绍,希望给大家带来帮助,并且提醒大众,如果患有此类疾病,一定要及时救治。

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