徐州市食药监局督查各区文明城市创建餐饮工作

  全程导医网 徐州医药频道:为进一步推动全市文明城市创建工作,近期,徐州市创建办餐饮组副组长、市食药监局苗斌副局长一行对云龙区、泉山区和铜山区文明创建餐饮工作进行督查指导。

  督查组在听取各地工作汇报,查阅档案资料后,先后对泉山区的云泉山庄和开元名都大酒店、云龙区的书香世家宾馆和万达广场、铜山区的彭祖一号和国源宾馆进行了现场督查。重点查看是否规范张贴核心价值观宣传标语、文明餐桌宣传标语、食品储存条件、购进来源、索证索票等情况。苗斌副局长在督查中指出各食品经营户要牢固树立食品质量安全意识,建立健全索证索票和台账管理制度,严格执行进货查验制度,对来源不明、证照不全、检验不合格的食品坚决抵制,自觉维护餐饮行业形象。此次督查总体情况良好,但仍存在一些不足,比如核心价值观宣传标语张贴位置不醒目、文明城市宣传栏、文明城市宣传牌等设置数量不到位,LED屏幕滚动播放核心价值观内容不规范等。

  苗斌副局长要求各区局在此次专项督查结束后,针对问题制定具体的整改措施,并实施跟踪整改。下一步,必须认清当前监管形势,开拓思路,继续积极抓好餐饮监管,为创建全国文明城市打下坚实基础。

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