全程导医网 徐州医药频道：贾汪区局接到政协委员关于“肉及肉制品监管”的提案后，迅速开展肉制品专项整治行动，召开了专题工作会议，成立了专项行动领导小组，同时要求各分局等相关部门高度重视此次肉及肉制品专项治理行动，切实做到思想认识到位、工作措施到位、监督检查到位、责任落实到位，一级抓一级、层层落实、责任到人，并重点做好了以下几个方面的工作。
一是明确整治工作重点、工作责任，严格按照属地监管原则，对全区所有农贸市场、超市等肉类经营场所开展执法大检查，并落实谁主管、谁负责的原则，积极查找监管薄弱点和风险点，对辖区肉类市场调查摸底，并对养殖、屠宰、加工、流通等环节进行逐户排查，不放过可疑线索。专项行动期间我局共检查相关经营户、企业362家次。
二是开展肉类市场主体资格核查，对不符合条件的，限期办理变更登记，对违法经营的依法进行查处，特别是对无照经营的，会同有关部门，依法坚决查处和取缔，这次专项行动共查处无照经营3户。对肉制品经营者，特别是农贸市场及城乡结合部经营肉和肉制品的零售、批发业户，全面检查其进货查验制度、购销台帐、索证索票、动物检疫合格证明等票证。
三是以农贸市场肉类批发经营户为重点整治对象，严格要求经营者落实进货检查验收制度和台账登记制度，保证肉制品来源合法，检验检疫证明齐全。
四是加强与动检、商贸等部门的沟通协作，形成监管合力，借助技术检测手段对肉类质量进行检测和及时处理，深入全面地排查安全隐患，全力防止问题肉制品流入市场。
五是充分发挥媒体作用，向社会大力宣传此次肉及肉制品专项治理行动的进展和成效，提高消费者自我保护意识，形成专项整治的良好氛围，同时畅通消费者申诉和举报渠道，及时调查核实和查处涉及肉和肉制品假冒伪劣等违法行为的举报、申诉，切实做到事事有回音，件件有着落，专项治理行动取得了实实在在的成效。
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