全程导医网 徐州医药频道：随着“中秋”、“国庆”两大传统节日来临，为确保群众节日食品、餐饮消费安全，保障人民群众平安过节，近日，沛县药监局“三管齐下”，全面加强“两节”期间食品、餐饮安全监管。
一是明确监管对象。对节日消费量大的月饼、糕点、乳制品、酒类、饮料、调味品、食用油等品种加大检查力度，对食品生产加工企业、商场、超市及食杂店、农贸市场和其他食品交易场所，食品展销会等重点场所加大监管力度，对农村、城乡结合部、旅游景点等重点区域加强执法巡查。截至九月上旬，该局已出动执法人员1200余人次，对全县50多家食品生产加工企业（作坊）、43家超市、1000余家餐饮单位实施了节前监督检查。针对检查中存在的问题，责令餐饮店主立即整改，对整改不到位或拒不整改的单位，通过沛县电视台、沛县日报、沛县发布微信公众号进行持续曝光。
二是加强宣传引导。该局通过发放宣传单、地方电视、广播、微博、短信、网络广告等方式，引导消费者了解并掌握食品安全法律法规、食品包装标识鉴别要点、节日消费风险预警信息、“12331”投诉举报热线等相关食品消费知识，切实提高消费者的消费安全意识和自我保护能力。目前，该局共发放宣传单3070份，现场指导400次。
三是加强整改力度。该局对检查过程中发现的问题企业态度“零容忍”，严格要求企业按照生产规定整改，对违法生产企业责令停止其生产经营行为。并对问题食品依法责令“下架”、召回。通过对企业负责人约谈、现场教育等方式，加强企业的安全生产意识，从源头上减少食品安全隐患。检查期间，该局共发出责令改正通知书500份，联合公安机关调查案件1起。
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