沛县食药监局开展冷饮市场专项整治进一步规范冷饮市场

　　全程导医网徐州医药频道：酷夏伊始，炎热的天气给冷饮市场带来消费新潮。为保障消费者饮食安全，进一步规范冷饮市场。沛县食药监局在辖区范围内开展冷饮专项整治。

　　一方面紧盯冷饮加工企业，重点清查辖区内手工制作的冰淇淋、刨冰等原材料来源是否正规及添加剂使用是否符合规范，冷饮加工设备、容器是否进行彻底的清洗消毒，冷饮的最终包装物是否达标，争取从源头遏制问题。另一方面紧盯超市、学校门前、中心休闲广场等人流量较大场所，并对各大超市销售的成品雪糕冰淇淋进行进货来源的清查。

　　狠抓整治落实。市场整治过程中，问题冷饮食品者一经发现，立即采取措施对存在的问题进行整改。公开整改进度及结果，同时积极接受群众的监督。截至目前，共检查经营户48家，行动尚在进行中。