全程导医网 徐州医药频道：为强化辖区食品生产经营单位的食品安全意识，丰县药监局将学习培训从全局机关干部向辖区业户拓展、从集中性学习向经常性教育延伸。
一是完善学习制度，推动培训经常性。为了保障培训有序开展，在年初制定的培训方案中明确了培训的时间、地点、方式和具体要求，并就相关法律法规、食品经营中容易出现的安全问题及如何预防等内容，按计划组织知识培训。二是注重分类教学，增强培训针对性。以《食品安全法》等相关法律法规为依托，结合具体案例，针对不同的经营主体开展培训，使食品经营者对食品安全知识有更加准确、全面的了解。三是开展现场指导，提升培训创新性。考虑到食品经营企业人员多、分布广、不易集中的特点，丰县局在做好集中培训的同时创新培训方式，主动深入到基层，结合食品生产经营单位的经营条件、管理制度等具体情况进行现场讲解。今年以来已到赵庄镇、大沙河镇、欢口镇、师寨镇等镇开展了现场培训。四是坚持以考促学，保障培训实效性。在每次培训结束后均以试卷的形式检测培训效果，确保业户能熟知和掌握相关知识，起到了以考促学、以学促用的作用；同时，根据考核结果的反馈，及时调整培训重点和讲解方式，提高培训的实效。
今年以来，已组织食品安全知识培训11次，其中集中培训6，基层培训5次，参培1200余人次。通过培训对提高干部业务水平、增强行业自律发挥了积极作用。
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