全程导医网 徐州医药频道：为保障春节期间食药安全，丰县药监局切实加大餐饮服务食品和药械监管力度，认真做好应急防范工作，实现了节日期间餐饮服务食品和药械安全零事故。
为确保节日期间餐饮服务食品和药品安全，丰县药监局制订了切实可行的监督检查方案，对餐饮和药械监管工作进行全面部署，集中力量、集中时间开展专项检查，以农村、城郊结合部、车站、旅游景点等餐饮单位为重点对象，以餐饮连锁企业、大中型餐饮、农家乐等为重点单位，重点检查餐饮单位食用油、肉制品、食品添加剂的采购管理以及食品贮存与加工制作、餐饮具消毒、从业人员健康状况等，开展了肉及肉制品专项检查、“三无”产品专项检查行动，深入排查消除餐饮服务食品安全隐患;加大对药械经营、使用单位的监督检查和拉网式排查力度，严厉查处违法违规行为，杜绝重大药害事件发生。同时，强化餐饮服务食品和药品安全知识宣传力度，提高群众自我保护能力和维权意识;加强应急值班，严格落实领导带班和24小时值班制度，县局领导及相关处室人员放弃休息坚守岗位，并改变过去在办公室值班形式，每天由一名局领导带队主动出击，以不发通知、不打招呼、随机暗访形式，对重点区域、重点品种、重点环节食品进行突击暗访检查。畅通12331、12345、12345、89205699投诉举报渠道，从各个环节严把节日期间食品药品安全关，实现了春节期间餐饮服务食品药品安全零事故。
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