"起初他们在婴儿奶粉里掺三聚氰胺，我还没有养孩子，我不说话;
接着他们在火腿肠里掺瘦肉精，我不怎么吃火腿肠，我仍不说话;
此后他们使用地沟油，我很少在外吃饭，我继续不说话;
再后来他们使用牛肉膏，我决定不吃牛肉了，但还是不说话;
最后，我依然被毒死了，但没人能告诉我是什么原因，因为，后来大家都被毒死了。"
全程导医网 徐州专家访谈 张琳 采访报道：这是一段在近年来在网络上广为流传的段子，所描述的是这几年频发的食品安全问题。的确，往前倒上几年哪有老百姓会知道“苏丹红”、“三聚氰胺”、“塑化剂”、“地沟油”、“……”等等是什么玩意儿。现如今甚至在某曝光食品安全的网上出现了一个名叫“中国食品达尔文奖”的奖项，越来越多的主妇们买食物的时候学会了逐字逐句的看配料表，生怕掺入了什么不认识的东西……
伴随着食品安全的“不安全”，儿童性早熟这个名字也逐年的令家长们熟悉并担忧。据徐州市儿童医院内分泌科主任薛颖介绍：性早熟是一种生长发育异常疾病，表现为青春期特征提前出现，一般男孩在9岁前，女孩在8岁前出现了第二性征或在10岁前有月经初潮发生，可属于性早熟。儿童饮食不当等多种原因会导致性早熟，会严重影响儿童正常的心理和生理发育，甚至带来一系列家庭和社会问题。
儿童性早熟有哪些危害?据薛颖主任介绍，儿童性早熟会带来诸多负面影响：
一是身材矮小，由于性腺激素提前增加，骨骼闭合提前，性早熟患儿的身高普遍比正常发育的孩子要矮。
二是肿瘤征兆，一少部分性早熟儿童的病因可能是因颅内肿瘤压迫所致，如果得不到及时处理，将会危及生命。
三是性早熟儿童的心理发育与身体发育极不匹配，患者生理年龄小、社会阅历浅、自控能力差，容易导致其性行为提前或受到性侵害，造成一些社会问题。
四是性格压抑，性早熟的孩子可能因为自己在体形、外表上与周围小伙伴不同，产生自卑、孤独、恐惧和不安情绪，对心理健康产生长久的不良影响。
如何及早发现孩子性早熟?
薛主任提醒：家长应该多留心观察孩子是否第二性征过早发育。女孩子如果出现乳房隆起，就可能是青春期发育启动了。而男孩子如果是已经变声，甚至长出胡子才发现，就比较晚了。男孩的发育大多是从睾丸增大开始的，如果男孩子的睾丸长得比鸽子蛋大的时候，应是发育开始了。
由于性发育早期的表现都不明显，孩子对此又不甚明了，应需要家长的细心观察。家长可在每个月的同一时间检查孩子的第二性征，如妈妈检查女儿的乳房，爸爸观察儿子的睾丸。有时部分儿童的性发育可能是以体毛的出现开始的，在例行检查中如发现小孩不到发育的年龄却又出现了上述的情况，应及时到医院找儿童内分泌医生进行诊治。应当注意10岁以前孩子的身高增长突然加速，也肯是性早熟的一个信号。建议每隔两三个月给孩子量量身高。如果发现孩子一下子长高了不少，应到医院检查。
薛颖主任说，如果家长发现孩子出现性早熟，一定要去正规医院的儿童内分泌专科就诊和治疗。孩子可以得到及时正规的治疗，家长也可以得到专家的详细指导。如果贻误治疗时机，最终会给孩子带来终身的伤害而追悔莫及。
预防性早熟，饮食要平衡
引起性早熟的原因很多，但是在就诊孩子中，吃出来的儿童性早熟不乏其人。一些孩子偏食，喜欢吃油腻肥甘的食物。还有的家长因为过于娇宠，孩子正常饮食不吃，而是滥用营养液和保健品。目前孩子的营养都是充足的，有的甚至过剩，许多家长不会掌握膳食平衡，孩子喜欢吃的就天天做、天天吃，孩子不喜欢吃的则从不上桌，有些家长还把一些快餐食品作为奖励。薛颖主任指出，长期的营养不均衡会导致体内营养代谢紊乱，造成性早熟。
薛主任说，家长要纠正孩子偏食的习惯，避免让孩子吃过多的肉食，特别是鸡鸭翅、鸡鸭颈以及牛鞭、牛睾丸之类的动物性器官，人参、桂圆干要尽量少吃;反季节、色彩形状异常、形状超大的蔬菜和水果，也应避免食用，防止食物中的激素物质进入人体破坏生理平衡，进而促使性早熟的形成。此外，要杜绝给孩子服用各种营养液和保健品，以免摄入富含激素的滋补品。
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扩展阅读：薛颖 主任医师
江苏省医学会儿科分会小儿内分泌学组委员，1989年毕业于扬州大学医学院，1997～1998年于首都医科大学附属北京儿童医院内分泌科进修学习，系统学习并掌握了国内小儿内分泌专业疾病最先进的诊疗方法和技术，回院后组建了徐州市儿童医院小儿内分泌专科，开徐淮地区小儿内分泌疾病诊疗之先河。
临床经验丰富，业务精湛且富有爱心，对儿童生长发育落后、身材矮小、消瘦、肥胖、性早熟、青春期延迟、多饮、多尿、甲状腺肿大、甲状腺功能减低、甲状腺功能亢进、甲状旁腺功能异常引起的低钙、低磷血症和骨质疏松、肾上腺皮质增生、肾上腺皮质功能低下、代谢异常性佝偻病、糖尿病、低血糖、代谢性疾病所致智力低下、肌无力等内分泌代谢性疾病有着丰富的诊治经验，年诊治内分泌患儿近千人次，获良好效果，深受广大患儿家长的信赖。
专家门诊时间：周二全天，周六上午
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