紫菜营养价值高宝宝可多吃

2012-07-13 14:03
摘要:
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  全程导医网:紫菜的营养价值很高,常给宝宝吃些紫菜,对宝宝身体很有好处,例如,可以使血浆里胆固醇的含量大为降低,对防止动脉硬化、降低血压有一定的疗效。另外,经常吃紫菜还可以预防淋巴结核、气管炎、脚气病和甲状腺肿大等疾病。

  紫菜的营养价值很高,含多种营养成分,每100克干紫菜含蛋白质24.7克,是等量鲜蘑的10倍,含0.9克、糖31.2克、烟酸5.1克、维生素B20.07毫克,此外,还含有维生素B12.叶绿素、叶黄素、红藻素、粗纤维、胆碱以及多种氨基酸等。紫菜的含碘量也相当高,碘是一种人体必需的微量元素。

  保健院儿科专家邓晓毅告诉家长们,常给宝宝吃些紫菜,对宝宝身体很有好处,例如,可以使血浆里胆固醇的含量大为降低,对防止动脉硬化、降低血压有一定的疗效。另外,经常吃紫菜还可以预防淋巴结核、气管炎、脚气病和甲状腺肿大等疾病。

  吃紫菜的方法有很多,最常见的方法是做各种紫菜汤。例如紫菜肉片汤、紫菜青菜汤、紫菜黄瓜汤等等。平时还可以使用碘盐调味。

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