全程导医网 徐州肿瘤医院/三院频道：在中国，每年有240万新发癌症病人，每年有170万人死于癌症。癌症已成为城市第一位疾病死亡原因，其中，肺癌在恶性肿瘤的死因又排第一。但您知道吗?吸烟是导致肺癌的首要危险因素。除了吸烟之外，还有哪些因素会导致肺癌发病，日常生活中该如何预防呢?
徐州肿瘤医院放疗科主任教授秦德兴分析了容易导致肺癌的因素：
1、厨房油烟---女性肺癌与厨房油烟关系较密切。
2、新鲜蔬菜摄入少---10年前的生活中，摄入较多蔬菜、适量新鲜水果，对男性肺癌有保护作用;摄入量越大，保护作用越明显。摄入较多蔬菜对女性作用虽不如男性明显，但也有保护趋势。此外，酸味(醋类)食品、辛辣食品、葱蒜类食物对肺癌有保护作用，而油炸食品、腌晒食品则会提高发病风险。
3、体质指数低---体质指数(BMI=体重/身高2)较低(小于20)，肺癌风险增加。
4、吸烟---吸烟的定义是每天吸1支以上，连续吸超过6个月。研究中发现，每天吸烟2盒以上的男性，肺癌的风险是正常人的20.4倍。吸烟量越大、吸烟时间越长，风险也越大。被动吸烟者的风险与被动吸烟年限相关。
5、心理因素---心理适应能力差、精神长期压抑、A型性格(指动作快、性急、进取心强、易激动)显着等，都会提高肺癌的发病危险。
6、大气污染---凡10年前住宅周围500米内有污染源(冶炼、化工、焦化)的，肺癌发病危险会提高。职业接触粉尘、石棉尘也会显着提高肺癌的发病危险。此外，室内污染对肺癌的影响也不容忽视。
预防肺癌需要遵循的原则：
1、戒烟：
吸烟是导致肺癌的一个最重要的因素，不论是主动吸烟还是被动吸烟对身体都会造成很大的伤害，这是第一大危险因素，因此戒烟、禁烟是怎样预防肺癌的首要措施。
2、养成正确的饮食习惯：
据调查发现，常在路边吃煎、炸食物的人，患肺癌的危险性是常人的3倍。这是因为路边摊可能用劣质油，经反复高温加热后的油烟中，有害气体浓度很高。因此，怎样预防肺癌就要要规律饮食，多吃菌类、豆类食品，少喝酒。
3、重视并坚持体检：
每次体检都要做胸片正侧位检查。专家表示，20年以上烟龄的，就属于肺癌高危人群。这些人尽量每年做胸片检查，对疑有问题的病例，再进行详细检查。只要如此坚持体检，可做到早发现、早治疗。
预防肺癌的饮食推荐
第一：坚果
杏仁可提高機體的免疫功能，抑制細胞癌變。它對口腔干燥等症狀有緩解作用，但對口腔有炎症、潰瘍以及鼻出血的病人不宜食用。烏梅也有抗癌作用，棗能抑制腫瘤細胞生長。
第二：大蒜
許多研究都証實大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性揮發性油能激活巨噬細胞，提高機體的抗癌能力，還含有一種含硫化合物，也具有殺滅腫瘤細胞的作用。
第三：香菌等真菌食品
含有多糖物質和干擾素誘導劑，能抑制腫瘤。香菇對胃癌、食道癌、肺癌、宮頸癌有一定的療效。
第四：牛奶和酸奶
牛奶含鈣和維生素D，在腸道內能與致癌物質相結合，清除其有害作用。酸奶能抑制腫瘤細胞的生長。
第五：茶
茶含兒茶素，能清除體內的放射性物質。放療病人經常飲茶有益康復。茶還可以防齲齒。
第六：蜂蜜和蜂乳
蜂蜜能促進新陳代謝，增強機體抵抗力，提高造血功能和組織修復作用。近年來發現蜂乳含有特殊的蜂乳酸，對防治惡性腫瘤有效。
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