全程导医网 徐州医药频道：为做好食用油安全监管，规范食用油市场秩序，确保人民群众的饮食安全，近日，邳州食药监局开展食用油安全专项整治工作。目前，该局已出动执法人员230余人次，对527家食用油生产、经营及使用单位进行了抽查，抽检食用油83个批次，移交公安机关1起。
此次专项整治，该局主要以食用油原料收购、生产加工企业，加工小作坊，食用油经营(批发)店，农贸市场，餐饮店，各类食堂，营养餐配送中心等食用油生产、流通、消费三个环节的有关单位为重点检查对象。加大食用油生产、加工、批发、零售以及使用的监督抽检，督促食品经营企业落实索证索票和进货查验制度，督促经营者对经销的勾兑食用油予以明示，规范流通领域散装食用油的标签标识;查看相关计量器具是否有检定合格证，督促餐饮单位使用预包装食用油及定点采购食用油。打击使用餐厨垃圾、废弃油脂等非食品原料生产、加工“食用油”以及使用劣质油脂生产加工食品的行为;严厉打击销售假冒伪劣、以次充好以及非正规来源食用油的行为，取缔“地沟油”非法粗炼加工、存贮转运窝点;对购买使用“地沟油”、无明确来源和合格证明的“餐饮专用油”加工食品的，追根溯源，彻查到底。
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