全程导医网 徐州医药频道：9月29日，徐州市第十二次党代会胜利闭幕，徐州市药监局多措并举圆满完成了党代会餐饮食品安全保障任务。
一是高度重视，确保党代会保障顺利实施。成立了党代会保障领导小组，对每家接待点派驻了两名驻点监督员，针对党代会具体情况完善了应急预案，并在小范围内进行演练。
二是加强预查，确保监督整改到位。对每家接待点，市、区局联合进行事前监督检查三次以上，高标准提出整改意见，现场监督接待点在党代会开幕前三天全部整改到位，并进行了现场操作演示。
三是严格过程控制，确保供餐安全适当。驻点监督员按照食品采购、验收、储存、粗加工、切配、烹饪、供餐、餐具洗消流程开展过程控制，对采购、凉菜制作、餐具洗消等重点环节进行重点监督，在每餐前半小时完成对菜品的快速检测，发现异常立即撤换。
四是加强信息沟通，确保无缝对接。保障期间，各驻点监督员随时保持与驻点会务组、食品安全保障组的信息沟通，第一时间执行大会会务组决定，随时了解与会代表食宿状况，劝导其在会议期间不随意外出就餐及加餐。
该次党代会，市、区两级食药监部门共计出动执法人员41 人次，保障与会代表及工作人员740余人，保障餐次7000余人次，开展快速检测217批次，调整菜品19道，撤换菜品4道，会议期间未出现1例食源性疾病，确保了党代会活动餐饮食品安全。
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