全程导医网 徐州医药频道: 为确保泉山区政府新办公楼食堂食品安全，泉山区高度重视并提前介入，跟踪服务区政府新办公楼食堂建设。
依据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务许可管理办法》等法律法规的规定，对食堂的布局流程、食堂食品安全管理制度落实情况、从业人员体检培训、环境卫生、设备设施、原料采购、食物储存、加工制作、留样管理等方面为重点内容进行了综合细致的检查指导。针对存在的部分问题，下达了《监管意见书》，要求其继续规范布局流程，完善卫生设施，严把食品原料采购进货关，定期开展卫生知识培训，确保全区干部职工就餐安全。
徐州医药热线：0516-85707122
阅读下一篇
徐州睢宁县联合开展对学校食堂及门前小餐桌集中整治
