全程导医网 徐州医药频道：为全面提升农村食品安全保障能力和水平，切实保障广大农村群众“舌尖上的安全”，沛县食药监局着力从以下四个方面推进农村食品安全“扫雷”行动。一是开展食品安全隐患排查治理，全面清理农村食品生产经营主体资格，进一步建立完善隐患排查治理工作机制，定期开展隐患排查治理工作。二是开展食品生产经营风险分级管理，全面加强食品安全日常监督检查，通过合理确定权责、划分网格、规范监管和留有痕迹等措施，制定并实施监督监督检查工作计划。三是开展食品生产经营单位分类监管，着力强化食品生产经营过程控制，着力加强生产经营场所、食品及原料质量安全控制、标签标识、重点单位、抽检监测和不安全食品等监管。四是加大食品生产经营违法行为查处力度，保持严打高压态势。
为推进行动取得实效，该局推进工作组提出了三点工作要求：一是认真组织，务求实效;密切协调，形成合力;二是强化督查，落实责任;加强宣传，形成氛围;三是收集情况，及时报送。
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