沛县百余名食品监管人员参加食品安全岗位大练兵活动

　　全程导医网徐州医药频道：近日，沛县食药监局开展食品安全岗位大练兵活动，提升食品安全监管一线人员能力和水平。此次岗位大练兵以“把握食品安全底线，破解食品监管难题”为主线，向全体监管人员讲清了《食品安全法》是什么、为什么、怎么做的问题，消除了食品监管人员的顾虑，解决了食品安全应该怎么管的问题。

　　重点对一线监管人员进行了培训，对《食品安全法》、《食品经营许可管理办法》、《江苏省食品经营许可审查细则》等相关条文进行了解读;对《食品经营许可审查细则》进行了明晰，明确了工作中应该重点把握的部分;对“二证合一”后新办许可情况进行了解析，指明了在办证过程中存在的问题;对食品安全监管中存在的疑难问题进行了答疑。

　　通过本次岗位大练兵，达到了“把握底线，破解难题，确保2016年百万市民舌尖上的安全”的目的。