人参被喻为补中之王,一到冬天很多人就开始用人参进补,平时为了降火常用西洋参片泡水喝。然而人参虽可强身和延缓衰老,但随意乱用则有害无益,长期过量吃人参要小心“人参滥用综合征”。
“人参滥用综合征”表现为:欣快、中枢兴奋、失眠、全身玫瑰疹、皮肤瘙痒、眩晕、头痛、体温升高及出血等。曾有人日服人参15克连续12个月,致使过度兴奋、丧失人格、精神错乱。资料显示,曾有老年人口服人参致频发性期前收缩,这是心脏功能紊乱的一种表现。因此,使用人参必须在医师指导下,从小剂量开始,不可长期大量应用。
另外,人参是体质壮实之体,儿童、孕妇等均应谨慎服用。
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