保健品冬虫夏草不作为普通食品原料使用

 　　在日常饮食中，常会使用冬虫夏草来煲汤、炖汤，不过，有专家认为该原料的安全性目前尚不能保证。卫生部建议消费者，由于目前冬虫夏草尚缺少作为食品长期服用的安全性评价研究数据，暂不作为食品原料使用。

　　据了解，在日常饮食中，冬虫夏草是常用的保健养生食品原料。在秋冬季，人们经常用它煲汤、炖汤。据中医专家介绍，冬虫夏草既能补肺阴，又能补肾阳，主治肾虚、腰膝酸痛、病后虚弱、久咳虚弱、劳咳痰血、自汗盗汗等。

　　卫生部指出，保健食品冬虫夏草目前不得作为普通食品原料使用。