全程导医网 徐州乙肝频道：乙肝现在已经成为一种严重威胁公众健康的一种传染性疾病，现在还没有什么治疗乙肝的有效方法，最重要的是尽早发现，尽早治疗，乙肝患者切忌过度食用油腻的食物。那么下面就跟着徐州市传染病医院肝病科专家胡茂平一起了解一下吧。
脂肪是人体必需的营养物质之一，适当地摄入含脂肪的食物可以供给我们人体以能量，维持人体的正常生理功能。但是，吃太多脂肪含量高的油腻食品则是健康饮食的禁忌。
解析：在食物当中，油腻是肝脏的头号大敌。油腻食品含脂肪高，脂肪分解后被小肠吸收进入血液，最终经血液循环系统被肝脏吸收，由肝脏转化合成低密度脂蛋白;所以肝脏不好的人如果再吃大量脂肪含量高的食物，就会加重肝脏的负担。一是直接诱发肝炎的发生;二是难以分解的脂肪在肝内堆积着，就会变成脂肪肝，严重者会引发肝纤维化，继而发展成肝硬化、肝癌。
建议：作为乙肝病毒感染者，在日常生活中，我们应该养成少吃油腻食物的习惯，以清淡饮食为主。适当吃一些能解油去腻、补充维生素的饮食，比如新鲜蔬果、酸梅汤等。
通过以上内容的讲解，我们知道了有关乙肝疾病的知识，我们要注意生活细节，做好防护工作才能得到基本的安全保障。希望对您的健康有所帮助。
