在办公室工作的很多人都喜欢用保温杯泡一杯茶，随时喝都是热的。可是却没有想到这样会破坏茶里的维生素，大量渗出鞣酸和茶碱。用保温杯长时间泡茶，就会使茶叶中的维生素全遭破坏，茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出，这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使有害物质增多。
另外，还有很多人在工作劳累时喜欢饮大量咖啡提神，其实这样有时会降低工作效率。适量饮用咖啡有提神醒脑的作用，但用多了会适得其反。其次，咖啡中含有高浓度的咖啡因，可使心脏功能发生改变并可使血管中的胆固醇增高，容易引发心脏病。
还有些女性为了减肥不吃主食把水果当主食，这会造成人体缺乏蛋白质等物质，营养失衡，甚至引发疾病。
